Карбонизация — это нагрев органического или углеродсодержащего материала при высокой температуре без доступа воздуха или при очень малом содержании кислорода.

При нагреве из материала удаляются вода, летучие вещества и другие компоненты. В результате содержание углерода увеличивается и формируется углеродный материал.

Процесс используется при производстве углеродных материалов, углерод-углеродных композитов и других изделий.

Главное отличие: исходный материал превращается в углеродсодержащий материал за счёт удаления летучих компонентов.